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[Ludovic Février — avr 2025]
Salinité très basse en début de saison (2-3 ppt au lieu de 8-10). Refractomètre vs densimètre vs conductimètre : lequel utiliser ?[Nathalie De Poix] Le conductimètre est le plus fiable. Le refractomètre donne des résultats variables selon la T°. En début de saison, dilution normale — remonter progressivement avec les apports de milieu.
[Sauvageau Adrien] Conduc à 15-16 mS/cm en cours de saison, on tolère 10-12 en fin de saison froide.
[François LAUNAY] Attention au mélange refractomètre sel marin / eau douce : biais possible avec les sels de spiruline (bicarbonate, nitrate…). Préférer densimètre ou conductimètre.[Laurent DERUETTE — avr 2026]
Salinité à 9 g/L — est-ce OK ?
[Nathalie De Poix] Oui, c’est correct. Certains producteurs montent à 12-15 g/L en fin de saison. L’important est la stabilité.
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