Toutes mes réponses sur les forums
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[François LAUNAY — 26/03/2026]
La référence c’est l’analyse Labo agréé. Document DGCCRF :
🔗 CA_RS_Algues_Janvier2019.pdf
Sur le site du CEVA — la valeur de 3mg/kg poids sec c’est pour la France.
[Bruno Châtelard] — Sur mes analyses c’est 1mg/kg
[François LAUNAY] — C’est le taux en Belgique, ça me paraît plus logique.
[Antoine Lepine — 26/03/2026]
📎
— Le CEVA confirme 3mg/Kg valeur max France. On va modifier à 1mg/Kg et confirmer par AQMC.
[François LAUNAY] — Le GBPH (Guide de Bonnes Pratiques et d’Hygiène) de la Fédération n’a pas été finalisé et publié, et date déjà ![François LAUNAY] — Non, il faudrait numériser
[François Aprosi Touilleux] — Ah la vache ! 😂 En tout cas pas de suite[Motoréducteurs roue à aube]
[Florent GILSON — Brésil, fév 2026] Moteur 0,18kW / 84rpm chauffe énormément à 50°C ambiante.
[Dorian Bainier] Vitesse optimale eau = 0,3 m/s (compromise agitation / puissance). Variateur recommandé : accélération progressive 90s sur bassins 250m². Monophasé = chauffe plus que triphasé.
[Martin Petitjean] 180W mono OK pour 400m². Remonter la roue à 5cm d’immersion si surchauffe. Faire tourner en permanence.
[François LAUNAY] Variateurs = démarrage lent + inversion de sens programmable = aucun souci même à 60°C serre.
Marques durables : Siemens (Alain — 8 ans, 2 roues 4m, extérieur) · Motovario (Ludovic — 10 ans).[Automatisation et coupure courant]
[Dorian Bainier] Home Assistant (open source) + dongle Zigbee/Zwave :
🔗 Box Home Assistant Green
[François LAUNAY] UltraDIAL 4G (sécuritémarché.fr) — Nantais. Aussi iSocket (3G ou 4G).[Ombrage serre motorisé]
[Jérôme Martin — mars 2026] Système électrique : moteur vitres → axe perpendiculaire → crémaillères 4m → tube toute longueur de la serre → toiles 9,60m×4m. Fin-de-course automatiques. 4 min pour ouvrir 4m de toile.
Vidéos (liens Google Photos partagés en groupe).[François LAUNAY — 18/02/2026] — C’est Olivier Verbruggen. Il tenait à ce que le manuel et les Petites Nouvelles soient libres 🙏
[Manu Gorodetzky — 22/02/2026] — Olivier mettait en ligne les Petites Nouvelles dans les dernières années de JPJ. Ce site a longtemps été le plus utile.
[François LAUNAY] — Depuis 2002 peut-être ! C’est le plus vieux site sur la spiruline. Technap : http://spirulinefrance.free.fr/lespetitesnouvel.html
[Pierre Jean Tyrel De Poix — 22/02/2026] — Le manuel est aussi sur notre site : Télécharger le manuel JPJ 2018
[Laurent DERUETTE] — Les logiciels sont-ils encore disponibles ?
[François LAUNAY — 23/02/2026] — Les logiciels (Visual Basic) sont là : http://spirulina.online.fr/cd-cfppa/ — aussi dans le manuel en ligne.[Jérémy Vert l’essentiel — fév 2026]
Récolteuse Spirutech Bernhart Rampelt :
Contact Bernard : 06 66 38 81 05. Toiles fournies avec la machine.
Maillage recommandé : 21µm (Sauvageau/Diatex) · 32µm (Alexis De Poix) · 30 + 50µm selon la souche (Nathalie De Poix).
Pompe d’aspiration : simple vide-cave avec Venturi — le débit n’est pas critique. Ajouter une vanne pour brider si trop fort (Bruno Châtelard).Fournisseurs toiles :
🔗 STN et Fils — 7% de remise ADASMAE (mentionner à la commande)
🔗 Diatex · Bastien Tissage · Spirutech Bernhart Rampelt
📄 Devis toile filtration MEGADIS (PDF)[juin 2026]
Maille PE pour valise de pressage :
Disponible chez Diatex ou Castorama.[Bruno Châtelard + Vivien Desgrange — fév 2026]
Bâches bassin :
– Intermas SBR 350µm : ~3,30€/m² à Bruno
– Celloplast : commande groupée Vivien
📄 Commande Celloplast SAS (PDF)
– HDPE food grade soudable (Bruno : commande groupée en cours — MP si intéressé)
– SVL Anjou : également équipements spiruline[Réparation bâche serre — sept 2025]
Solutions : Scotch réparation serre (nettoyage préalable acétone) + colle silicone blanche en sandwich. Loctite 406+770 pour bâches PE (Dorian Bainier) :
🔗 Loctite 406+770 kit collage polyoléfine
Roofseal Eternabond (Thomas Mauvezin) chez adhesionXtrem.[Film serre — fév 2026]
Diffusant vs non-diffusant : peu d’intérêt pour spiruline si ombrage intérieur. Privilégier la durée.
[François LAUNAY] Polyane 5TL thermique 200µm (simple paroi) : 13 ans de durée.
[David LAROUX] Diamant Poliane : longévité comme principal critère (double paroi). Blanchir la serre 1 juin au 15 août.
[Bruno] Polycarbonate alvéolaire pour double vitrage :
🔗 McCover · Vink · Richardson · Groupe Proliance/Descours & Cabaud[Ludovic Février — jan 2026]
Bassin passé au vert kaki après gel : est-ce récupérable ?
[François LAUNAY] Vert kaki = stress extrême (gel + lumière). Si les cellules sont mortes le bassin sent mauvais. Sinon récupération possible avec chauffage + obscurité 48h + apport d’azote léger.
[Ludovic] Après gel complet, bassin marbré bleu :
🎥 Vidéo bassin après gel
[Nathalie De Poix] Bleu marbré = phyco libérée par lyse cellulaire due au gel. Bassin perdu — refaire avec ensemencement frais.[Sauvageau Adrien — 07/11/2025]
Très intéressant. J’ai un client apiculteur qui m’a dit avoir nourri ses abeilles à la spiruline et constaté moins de mortalité qu’avec une nourriture classique, ainsi qu’une meilleure résistance à l’hiver et une meilleure immunité. Tant de choses à découvrir encore ![Laurent LECESVE — 07/11/2025]
J’avais aussi nourri une de nos ruches à la spiruline et récolté du miel bleu. Gardé 4 ans à température ambiante puis au frigo, sinon le pot gonflait.[Martin Petitjean] Incroyable ! Merci pour le partage, c’est super inspirant. La spiruline a encore frappé !
[Julien Spirulin’ Alpes] Les apiculteurs avaient eu des résultats similaires avec des abeilles butinant dans les déchets d’industriels (bonbons, M&Ms…). Si c’est le résultat de consommation d’algues, c’est vraiment cool. J’avais lu une étude sur le nourrissage des abeilles à la spiruline.
[Julien Spirulin’ Alpes — 06/11/2025]
Qui serait intéressé pour une commande groupée de phyco chez Alinotech ? Le batch minimum est maintenant de 150 kg de fraîche (environ 35 kg de sèche). Spirulin’ Alpes peut fournir la spiruline AB. Livraison en bidons de 20L à 5g/L.Intéressés : Vivien Desgrange, Sébastien Ruillat, Joan Benard, Albert Strumpler.
[Antoine Lépine Lepine — Alinotech]
3 points pour grouper une production :
1) Produit final AB ou conventionnel ?
2) Concentration souhaitée ?
3) Concentration calculée en C-Phyco ou en Phycocyanine totale ?Procédé : à froid et sans solvant — (1) congélation/décongélation de la biomasse, (2) séparation solide/liquide et clarification, (3) concentration du bleu. Séparation possible par filtre ou centrifugation.
[Joan Benard] Intéressé mais attention : une extraction à partir de sèche montre une instabilité dans le temps.
[Julien] Notre première extraction sur de la sèche a en effet perdu plus de taux que celle sur de la fraîche. Idée : DDM plus courte + analyse à 2 ans pour confirmer la théorie.[Julien — 11/11/2025]
Proposition concrète : 5g/L C-phyco (soit environ 6g/L phyco totale), spiruline AB, bidons de 20L. Chacun paie au prorata des litres pris. Si vous êtes intéressés, indiquez les quantités en multiples de 20L.[Nathalie De Poix — 06/11/2025]
🔗 Edonia dans l’accélérateur BPIfrance (Echos judiciaires)
Avec spiruline importée. Ce sont les mêmes qui avaient établi le concept de tartinade spiruline réalisé à façon pour les producteurs, mais qui se sont fourvoyés au niveau sanitaire.[François LAUNAY] Et tout le monde avait été remboursé au final ?
[Nathalie De Poix] Oui sur les achats, mais pas sur les pertes induites. On a racheté notre propre spiruline et perdu les ventes prévues. Pas grave pour eux : liquidation et re-startup et re-levées de fonds.
[Sébastien Ruillat] Je confirme. Sur volume moindre, mais l’histoire n’était pas claire avec mélange de spiruline fraîche venant de notre spiruline. Ce qui est fou c’est de repartir avec le même concept sans problème éthique ou administratif et de faire partie des start-up innovantes.
[Julien Spirulin’ Alpes] L’importance de bien savoir vendre son concept et surtout de bien remplir des dossiers. Un bon réseau permet pas mal de choses.[Mesure Aw — avr 2026]
Méthode DIY (Nathalie De Poix) — sans aw-mètre professionnel :
Mettre ~200g de spiruline sèche dans un tupperware ~1L avec hygromètre scotché à l’intérieur du couvercle transparent. Fermer hermétiquement, attendre 1-2h d’équilibre complet.
Lecture : HRE < 45% = spiruline suffisamment sèche. HRE > 45% = séchage insuffisant.
📄 Résultats Aw sèche compilés 2015 anonyme (PDF)[Ombrage serre blanc de Meudon — juin 2026]
[Boris Atlan] Blanc de Meudon depuis des années — bio, chez Biocoop, pulvérisateur à dos. Part avec la pluie (avantage : serre transparente en fin de saison).
[François LAUNAY] Alternative Arcaserre (peinture d’ombrage, plusieurs années). Ombrage extérieur plus efficace que les toiles intérieures.
📄 Devis Filtre + Ombrageant (PDF — Bruno Châtelard)[Aide FEAMPA « Petit matériel » — août 2025]
[Bruno Châtelard] AAP prévu automne 2025 : liste exhaustive d’équipements, 40% d’aide, plafond 20-50k€ (date limite 20/08 étendue).
📊 Liste exhaustive matériel éligible Guichet FEAMPA 2025 (XLSX)
Ajouts proposés par les membres : écumeurs, roues à aubes, machines conditionnement.
[Rachel Obaton + David Fernandez — 01/07/2025]
Canicule : spiruline glisse sur les toiles de récolte, impossible à récolter. T° bassins max 34°C.
🎥 Vidéo canicule
[Sauvageau Adrien] Ouvrir les serres très grand même si T° eau n’est qu’à 30°C — c’est la T° de surface qui dépasse 37°C qui pose problème.[Sauvageau Adrien — 13/06/2025]
Eau très bleue au pressage sur un bassin nickel en apparence. Spiruline colle aux claies.
[François LAUNAY] Coup de chaud sur la biomasse possible. [Aurélien Cathala] Piste phosphate : travailler avec des apports 2x inférieurs aux préconisations JPJ.
Résolu : apport de bicarbonate + pH ramené à 10,4.[Vivien Desgrange — 25/06/2026]
Mousse bleue au pressage avec système Venturi :
[Sauvageau Adrien] Même vécu — pH à 10,68. Résolu avec apport bicar. Éviter pH au-dessus de 10,6 sans apport.[Vivien Desgrange — 04/06/2025]
Écumeur qui ne mousse plus depuis 2 mois, même après changement de pompe.
[Rachel Obaton] Pas assez « sale » sur les parois — les bulles ne se fixent pas. Après nettoyage en début de saison c’est normal.
[François LAUNAY] Ton milieu est propre, peu chargé en EPS — c’est une bonne nouvelle !
[Bruno Châtelard] Il m’arrive aussi des fois de n’avoir rien à écumer : il ne doit pas y avoir grand chose à sortir.[Albert Strumpler — 07/05/2025]
Bonjour à tous. Je me présente : je m’installe dans la production de spiruline bio en Haute-Corrèze sur la ferme familiale (arboriculture bio et poules pondeuses bio). Étant sur la fin des constructions, j’aurai sans doute quelques questions au début, mais j’espère aussi pouvoir partager des solutions à l’avenir.[Nathalie De Poix] Bienvenue ! Tu peux aussi mettre ton message dans le groupe Général, tout le monde n’est pas sur ce groupe.
